欢迎进入奥门威尼斯网址销售官网!

奥门威尼斯网址加盟热线:400-690-3800

节能灶招商
当前位置:首页 » 威尼斯网址新闻中心 » 威尼斯网址动态 » 一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具

一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2014-11-12 09:44【


【技术领域】

  本实用新型涉及一种灶具,具体涉及一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具,属于公共厨房商用灶具技术领域。

【背景技术】

  现有技术的宾馆酒店、大型商业餐饮和企事业食堂的商用灶具燃料燃烧后排出的烟气中通常含有较多的热量,这些热量通常直接排出,不能加以充分利用,从而浪费了大量的能源,无法达到节能减排的效果,同时也降低了炉灶的热强度。

  因此,为解决上述技术问题,确有必要提供一种新型的能实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具,以克服现有技术中的所述缺陷。

【实用新型内容】

  为解决上述问题,本实用新型的目的在于提供一种结构简单,热利用率高,节能环保的能实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具。

  为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具,其包括双层炉膛、燃烧器、高温烟气回流通道、燃料进料管、空气管以及鼓风机;其中,于所述双层炉膛其内侧壁上设有若干烟气回流孔,于所述双层炉膛内设有高温烟气汇集腔;于所述双层炉膛的底部设有所述燃烧器,燃烧器下部有高温烟气与新鲜空气的混合腔;所述燃烧器上连接有所述燃料进料管;所述高温烟气回流通道一端和高温烟气汇集腔连接,另一端和混合腔连接;所述空气管一端和混合腔连接,另一端和鼓风机连接。

  本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具进一步设置为:所述双层炉膛的顶部设有若干废气排出孔。

  本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具还设置为:所述双层炉膛内侧设有红外线辐射换热材料层。

  与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

  1. 本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具能充分利用高温烟气的余热,提高了热效率,达到了节能的效果;

  2. 本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具燃烧更稳定、炉膛内温度更均匀,改善了加热质量;低氧燃烧不但使得废气中的CO含量大大降低,而且低氧燃烧的环境使得氮氧化物的生成量大大减少,有利于环保。

【附图说明】

  图1是本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具的结构示意图。

  图2是本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具的俯视图。

【具体实施方式】

  请参阅说明书附图1和附图2所示,本实用新型为一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具,其由双层炉膛1、燃烧器2、高温烟气回流通道3、燃料进料管4、空气管5以及鼓风机6等几部分组成。

其中,于所述双层炉膛1内其侧壁上开设有若干烟气回流孔7,于所述双层炉膛1内设有高温烟气汇集腔8,该高温烟气汇集腔8和烟气回流孔7连通。

  于所述双层炉膛1的底部设有所述燃烧器2,该燃烧器2下部形成一高温烟气与新鲜空气的混合腔9,使混合腔9内的低氧高温空气与从燃料管道4进入燃烧器中的燃料混合燃烧,形成高温低氧燃烧环境。

于所述双层炉膛1的顶部还设有若干废气排出孔10。所述双层炉膛1内侧设有红外线辐射换热材料层11。

  所述燃烧器2安装于双层炉膛1的底部,其上连接有所述燃料进料管4,通过该燃料进料管4将燃料输送至燃烧器2。所述高温烟气回流通道3一端和高温烟气汇集腔8连接,另一端和混合腔9连接,从而能够将高温烟气送入混合腔9。所述空气管5一端和混合腔9连接,另一端和鼓风机6连接,从而能够将空气送入混合腔9。

  本实用新型的实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具的工作原理如下:燃烧器2燃烧后产生的部分高温烟气,先加热炒锅后,再通过烟气回流孔7进入双层炉膛1的高温烟气汇集腔8,烟气所携带的部分热量传导到双层炉膛1的内层,再经高温烟气回流通道3与鼓风机6鼓入的新鲜空气混合后,变成低氧高温空气,再次进入燃烧器2与燃料管道输入的燃料混合燃烧,形成高温低氧燃烧环境。燃烧后的部分废气则过通过废气排出孔10排出双层炉膛1外,如此循环往复,达到节能效果。

  现有的灶具产生的废气中,氧气含量10.5%-11.2%  一氧化碳含量1700ppm-200ppm。本实用新型的灶具

  如采用天然气作为燃料,其产生的废气中,氧气含量5.4%左右,一氧化碳含量30ppm;如采用液化气作为燃料,其产生的废气中,氧气含量2.8%-3.2%,一氧化碳含量120ppm-150ppm;热效率提高8%-10%。

  以上的具体实施方式仅为本创作的较佳实施例,并不用以限制本创作,凡在本创作的精神及原则之内所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本创作的保护范围之内。

最新产品

商用节能低汤炉
商用节能低汤炉
节能低汤炉采用红外线换热材料,再加上翅片节能汤桶,通过辐射换热和增大换热面积,达成节能的效果。
商用节能燃气燃烧器
商用节能燃气燃烧器
该燃烧器由威尼斯网址董事长程钧发明,依据高温低氧燃烧技术原理,利用高新技术采用新材料,研制成功了“威尼斯网址商用节能燃气燃烧器”。
高效节能炊用燃气大锅灶
高效节能炊用燃气大锅灶
威尼斯网址牌高效节能炊用燃气大锅灶:采用引射预混式红外线燃烧器,利用蜂窝陶瓷板的催化燃烧产生的红外辐射光波,把燃烧后产生的热能以较小的损失传递到大锅上,再加上节能大锅在底部独特的翅片结构设计,使热气流既能畅通流动,又能达到最佳吸热效果。并将热量均匀的分布在整个底面。消除了热量集中在心部的糊底现象。大锅底部的翅片呈米字辐射状排列,即增加了锅底强度,又比普通锅的受热面积增大2-3倍!从而热量得到充分的吸收,提高了热效率,热效率比传统大锅灶提高近一倍,达到58.6%。
中央热水机
中央热水机
燃气热泵热水系统既实现了太阳能和热泵热水系统难以实现的供应高温热水及低温环境中的供水,又无须像压力容器那样办理繁杂的消防安检手续和特许使用证件。中央热水机可由多台主机组合成大型供水机组
威尼斯网址牌高效节能中餐燃气炒菜灶
威尼斯网址牌高效节能中餐燃气炒菜灶
威尼斯网址牌高效节能中餐燃气炒菜灶:采用公司有自主知识产权的高效节能燃气燃烧器以及能防止荒火的红外线锅起火灭控制设备,与传统中餐燃气炒菜灶相比可节约燃气40%以上。
蒸汽机
蒸汽机
厨房设备中,传统燃气蒸箱的燃料消耗一般占到整体消耗的一半以上,有些海鲜酒楼甚至占到总体消耗的3/4以上。目前国内燃气蒸箱的蒸汽发生器技术落后,热效率低,平均仅为30%。使用蒸汽机替代传统燃气蒸箱的老式蒸汽发生器,节能效果可达50%以上。
燃气节能汤桶
燃气节能汤桶
燃气汤桶是在传统炉具的基础上潜心研究出的新一代替代矮仔炉,煮汤炉的节能高效汤桶炉,该产品采用引射式节能燃烧器、三档手动火力调节开关,锅底采用热传导性能好的金属材料设计成独特的翅片结构,以及双层保温外壳的结构,在不改变厨师原有的操作习惯的前提下,与传统炉具煮水相比时间上缩短30%,该产品的独特结构大大提高了食品的加工效率和节能率,节能率达到40%以上。

同类文章排行

最新资讯文章

    您的浏览历史

      正在加载...
    Baidu
    sogou